Publicação no Diário do Vale

Da região: Ana Hack e Ana Catharina trouxeram Tilápia com ingredientes requintados

"O bistrô do Manequinho participa desde 2002 do evento e acumula cinco prêmios com o prato principal e dois pela melhor entrada. Segundo Ana Paula Hack, proprietária do restaurante, os pratos premiados passam a integrar o cardápio do estabelecimento. Com aumento do número de visitantes, o restaurante que utilizava o interior do hotel para o evento, teve que adotar um espaço ao ar livre para atender a demanda. Manequinho apresentou para o público um crepe de espinafre, recheado com tilápia e tomate seco ao molho branco.

- Pessoas de toda a região prestigiam o evento. O importante é que temos tido a possibilidade de apresentar ao público pratos deliciosos e diferentes feitos com a tilápia, peixe da nossa localidade - destacou."


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