Minha última invenção !

Gosta de pamonha?



Minha última invenção: pamonha recheada com tilápia defumada, tomate seco e queijo ao molho branco! Acompanha molho pesto de manjericão com macadâmias e patê de pimenta.

- Está estranhando o fato de todos os pratos serem com tilápia e os doces com macadâmia? Eu explico: o Piraí fest tem 3 protagonistas principais: a tilápia, a noz macadâmia e o chopp da Brahma. Os 3 produtos são oriundos da cidade que possui um pólo de psicultura da tilápia, fazenda produtora e beneficiadora da macadâmia e uma fábrica da AMBEV!



Te espero no Bistrô Manequinho!



Ana Paula