RECEITA: ENTRADA

PIMENTA COM CHOCOLATE

** Ingredientes

3 pimentas grandes vermelhas
hortela
chocolate
carne moida

** Modo de Fazer

tempere a carne moida como de costume : sal, alho, molho ingles, curry,lemon peper, pimenta do reino,
frite a carne moida no azeite

corte as pontas da pimenta e na abertura maior enfie a ponta da faca pra tirar as sementes e a nervura branca, pra tirar o picante, tente fazer isso sem cortar a pimenta ao meio.

coloque numa panela 2 colheres de toddy ou nescau TRADICIONAL, nada de Light!

coloque uma volta de leite condensado e uma volta de leite

coloque +/- 5g de pimenta chili em pó

leve tudo ao fogo numa panela para derreter e formar a calda


** Montando o prato

recheie a pimenta com a carne moida, coloque no prato e enfeite com a calda e a hortelã.

*** a surpresa do prato é que o picante está na calda de chocolate e nao na pimenta!

Manja che te fa benne!

 by AFChiuratto