SUGESTÕES DA CHEF

SUGESTÕES DA CHEF

 Tilápia Cores do Brasil


Filé de tilápia em crosta crocante servido com creme de milho e arroz de brócolis.


 “Mexidão” de Tilápia

Filé de tilápia em lascas puxado na manteiga de ervas e no alho, cebolas, cheiro verde, ovos mexidos, batata palha e tomate. Acompanha arroz de couve.

 Escalopinho à moda do Manequinho

Com molho madeira com champignon e alcaparras e fetutine ao molho de queijo aromatizado com ervas.


 Supremo de Frango à moda do Chef

Filé de Frango empanado recheado com queijo e presunto, arroz de brócolis e molho de queijo com champignon.